痛风能不能吃麦片

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蒲丹副主任医师
西安交通大学第一附属医院风湿免疫科
麦片营养指标(100克含量)
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热量
368kcal
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碳水化合物
67.3g
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嘌呤
24.4mg
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脂肪
7.4g
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蛋白质
12.4g
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钠盐
20.9mg
痛风可以适量吃麦片。麦片中含有蛋白质、纤维、矿物质和维生素等营养成分,原味麦片中不含糖和盐分,适合老年人、糖尿病患者食用。同时因其嘌呤含量较低(24.4mg/100g),痛风患者可适量食用麦片。
麦片可做早餐,与鸡蛋、牛奶搭配,可保证营养均衡;另外还可做成椰奶麦片。但一次不宜食用太多,否则会造成胃痉挛或腹胀。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。