脂肪肝能不能吃芝麻酱

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 芝麻酱

芝麻酱营养指标(100克含量)

少吃 原因

脂肪肝应少吃芝麻酱。芝麻酱的钙含量远比豆类和蔬菜高，10g芝麻酱的钙含量相当于30g豆腐的钙含量，蛋白质含量也高于肉类食物。芝麻酱含有丰富的亚油酸，亚油酸能降低血液胆固醇，但因其热量较高，建议脂肪肝患者少量进食。

怎么吃

芝麻酱可作为调味品拌食，对冠心病、血脂高的人来说，在食用芝麻酱的同时，建议少吃植物油或油类食物。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：
1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；
2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；
3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；
4、应戒烟、禁酒。
脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。