水痘患者可以适量吃鸡腿。鸡腿含有大量优质蛋白、脂肪、钙、磷、钾及多种维生素，具有增强免疫力，温中益气，强身健体的功效。水痘患者治疗期间少量食用并无大碍，且可增加患者食欲。但不可多食，因患者体虚，进食太多鸡肉会加重身体负担，不利于患者病情恢复。因此，水痘应适量吃鸡腿。

鸡腿可炒食，可做汤，也可烤着吃；感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者应少吃；患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人应谨慎食用。

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；
2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；
3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；
4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；
5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。