慢性鼻窦炎能不能吃西红柿

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 西红柿

宜吃 原因

慢性鼻窦炎患者可以适量吃西红柿。西红柿含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、果糖,各种维生素及矿物质。中医认为,西红柿性味酸甘、微寒,有生津止渴、清热解毒之功效。而慢性鼻窦炎多由细菌感染所致,适宜吃西红柿,有利于疾病的恢复。

怎么吃

西红柿可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。但不宜空腹食用。宜与圆白菜同食,有益气生津,促进血液循环的作用。

饮食建议

慢性鼻窦炎是指鼻窦的慢性化脓性炎症,任何人群均可发生,多见于低龄、年老体弱者。慢性鼻窦炎的形成原因包括急性鼻窦炎、鼻腔内的阻塞性疾病、外伤骨折、异物存留等。此类患者在饮食上需注意如下原则:
1、宜食富含维生素C的新鲜水果和蔬菜,以助消炎和保持微血管的健康;
2、禁食辛辣刺激性食物,如葱、姜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等;
3、少食或慎食炒货、零食类食物,如炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、炒黄豆、薯片等;
4、少食或慎食冷饮、饮料、忌饮浓茶、咖啡等;
5、少食或慎食甜食,如巧克力、高糖分的糕点等;
6、少食或慎食油腻的食物,如肥肉、香肠、腊肉、油煎花生、奶油、油炸食品等。