热感冒能不能吃螃蟹

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃 螃蟹

螃蟹营养指标(100克含量)

少吃 原因

热感冒应少吃螃蟹。螃蟹有清热解毒、滋肝阴、充胃液之功效,少量食用对热感冒患者可起到降燥、解毒、清热的作用。螃蟹含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物,适量食用可增加抵抗力,过多进食不易消化吸收,会增加肠胃道负担,故热感冒患者应少吃螃蟹。

怎么吃

螃蟹可清蒸、水煮、清炒,可做成螃蟹酱。不建议热感冒患者吃油炸螃蟹。死蟹不宜吃。脾胃虚寒、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹。

饮食建议

感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:
1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;
2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;
3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;
4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;
5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;
6、避免饮用含有咖啡因的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。