脑供血不足可以适量吃烧公鸡。烧公鸡的主要原料为公鸡，而公鸡肉含有维生素C、维生素E等营养成分，蛋白质的含量较高，具有温中益气、补精添髓、补虚损、益虚赢的功效。食用公鸡肉对脑供血不足患者无明显不良影响，且吃烧公鸡可以增强身体免疫力，对身体有益。因此，脑供血不足可以适量吃烧公鸡。

烧公鸡可直接食用。需注意：鸡肉与糯米同食会引起身体不适。鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：
1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；
2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；
3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；
4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；
6、少盐饮食，每日食盐6克以下。