贫血能不能吃白萝卜

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

宜吃 白萝卜

宜吃 原因

贫血可以适量吃白萝卜。白萝卜含有丰富的维生素C及多种矿物质元素,具有增强机体抵抗力、促进消化、化痰止咳、顺气等作用,贫血应进食含铁元素、蛋白质丰富的食物,避免进食辛辣刺激的食物,白萝卜的营养丰富,可帮助贫血患者补充营养。

怎么吃

白萝卜可以直接食用,也可以煮汤、清炒等,需注意:不要和党参、黄芪等补气药物同时服用。

饮食建议

贫血不是独立的疾病,而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理:
1、适当补充富含铁元素食物,如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等;
2、维生素含量较高的食物,如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等;
3、保证优质蛋白的摄入,如鱼类、奶类、豆类等食物;
4、避免摄入影响铁吸收的食物,如饮酒、咖啡、饮茶等。