细菌性肺炎患者应谨慎食用洋葱。洋葱中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A及各种矿物质。细菌性肺炎患者忌吃辛辣刺激的食物，因为这些食物容易刺激支气管、肺组织，导致充血、肿胀，容易加重患者疾病，不利于恢复。而洋葱含有大蒜辣素，所以细菌性肺炎患者应谨慎食用。

洋葱可以直接食用或者炒食，每日随三餐食用即可。可与鸡蛋同食，能提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。

细菌性肺炎是最常见的肺炎，也是最常见的感染性疾病之一，它主要包括肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、流感嗜血杆菌等肺炎。常见症状为咳嗽、咳痰，或原有呼吸道症状加重，并出现脓性痰或血痰，伴或不伴胸痛。对于该病而言，在饮食上有一定的禁忌，主要如下：
1、治疗期间避免进食辛辣刺激的的食物，如辣椒、花椒、芥末等，因辛辣的食物可以助火生热，加重感染病情；
2、避免服用较甜腻的食物，如甜品、糖果，会加重痰液的生成，使咳痰量明显增多；
3、避免服用寒凉的食物，如绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜等，会导致痰液增多，损伤体质，损伤免疫力；
4、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。