痛风患者应谨慎食用羊排汤。羊肉味甘性温，能益肾养肝、开胃健脾，是冬季进补的重要食材。但羊肉本身嘌呤含量较高（109.10mg/100mg），如煮成羊排汤，更会增加肉汤中嘌呤含量。因此痛风患者应谨慎食用羊排汤。

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。