肾结石能不能吃鸡蛋

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

宜吃 鸡蛋

宜吃 原因

肾结石患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋里面含有的蛋白质,不会引起肾结石的加重,而且鸡蛋属于优质蛋白,里面含有很多人体必需氨基酸,有利于人体吸收,提高身体免疫力。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用鸡蛋。

怎么吃

鸡蛋可水煮、炒食、蒸食等,建议每日食用1个鸡蛋,不宜过多,且不宜吃生蛋,因为易引起腹泻,以及不宜吃隔夜的鸡蛋。对蛋白质过敏、高胆固醇症的患者应忌食。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。