胃溃疡能不能吃三明治

李乾主任医师

中南大学湘雅医院消化科

少吃 三明治

三明治营养指标(100克含量)

少吃 原因

胃溃疡应少吃三明治。三明治是一种典型西方食品，以两片面包夹肉类、蔬菜、奶酪和各种调料制作而成。三明治内含有奶酪、肉类，不易消化，且内夹生冷的蔬菜，食用后可能会刺激胃黏膜，加重胃肠道负担。因此，胃溃疡应少吃三明治。

怎么吃

三明治可以做为零食或早餐食用，可以与牛奶、玉米汁或饮料搭配食用，建议在三明治中多加一些新鲜蔬菜，以保持营养均衡。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；
2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；
3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。