十二指肠溃疡能不能吃玉米

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

宜吃 玉米

玉米营养指标(100克含量)

宜吃 原因

十二指肠溃疡可以适量吃玉米。玉米的营养价值很高，含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的作用，适量食用可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米含天然维生素E，有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、延缓衰老的功效，且适量食用不会对十二指肠溃疡产生不利影响。

怎么吃

玉米可以榨汁、煮粥、煮食；可与猪肉、牛肉做成汤饮；可磨研成粉末做玉米面（馍）食用。

饮食建议

十二指肠溃疡是胃酸分泌异常、幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药、生活及饮食不规律导致黏膜变弱，造成内壁溃烂或受伤。日常的饮食也要注意，以易消化的食物为主，避免剌激性物质的摄入，维持规律、正常的饮食习惯。具体如下：
1、自我防护方法：戒烟戒酒，烟酒对胃溃疡、十二指肠球部溃疡均有伤害，尤其高浓度白酒饮用过度会直接伤害黏膜引起动脉大出血。
2、减少辛辣刺激类食物的摄入：辣椒、生葱、生蒜、芥末、生韭菜对胃黏膜和十二指肠黏膜刺激强烈，可以直接加重溃疡甚至导致大出血，日常应注意避免。
3、多吃流质、软质、半软质的食物，如粥、汤等，在进食的时候，要注意温度适宜，不可过冷过热，以免刺激胃黏膜，不利于疾病的康复。
十二指肠溃疡患者除饮食要注意外，还要保持充足的睡眠、适度的运动并消除过度的紧张，如出现腹部疼痛，应前往医院就诊。