美尼尔病能不能吃玉米

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 玉米

宜吃 原因

美尼尔病患者可以适量吃玉米。玉米中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、微量元素、植物纤维、矿物质等。美尼尔病的饮食原则为高蛋白、高维生素、低脂肪、低盐饮食。而玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,所以美尼尔病患者可以适量食用玉米。

怎么吃

玉米可蒸食,可煮食,可做成甜点,也可榨汁等,三餐均可食用,且玉米较适合糖尿病患者食用,因其膳食纤维丰富,进食后血糖不会迅速升高,但腹胀、尿失禁患者应谨慎食用。

饮食建议

美尼尔病又称梅尼埃病,是由于内耳膜迷路水肿而致发作性眩晕、波动性耳聋和耳鸣为主要表现的内耳疾病。该病除了给予保守治疗与手术治疗外,患者在饮食方面还应注意以下几方面:
1、禁食辛辣和刺激的食物,如辣椒、油炸饼、油条、辣炒牛肉、浓茶、咖啡等;
2、忌食肥腻厚味、生湿生痰的食物,如肥猪肉,生冷硬物,如雪糕、冰激凌等;
3、饮食以清淡、易消化为主,多吃含有蛋白质、氨基酸的食物,如猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、兔肉等;
4、多吃新鲜蔬菜,如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角等,多吃新鲜水果,如苹果、雪梨、葡萄、西瓜、桔等。