慢性萎缩性胃炎能不能吃茴香

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

宜吃 茴香

宜吃 原因

慢性萎缩性胃炎患者可以适量吃茴香。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养元素。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。而慢性萎缩性胃炎患者多有食欲不振、消化不良、上腹部隐痛的症状,所以可以适量食用茴香,有利于缓解病症。

怎么吃

茴香是集医药、调味、食用等作用于一身的多用植物,可炒食或者做馅食用。每日随餐食用即可,但不宜多食,以免引起上火症状。

饮食建议

慢性萎缩性胃炎是一种胃黏膜的慢性炎症,常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振或消瘦等症状。除药物治疗外,规律的饮食习惯是治疗慢性萎缩性胃炎的重要一点,主要包括:
1、禁食生冷、辛辣刺激的食物,如冰激凌、辣椒、芥末等;同时戒烟戒酒;
2、避免饮用咖啡和浓茶水;
3、以清淡饮食为主,多吃富含营养且易消化的食物,如粥、稀饭、嫩青菜、骨汤等,利于胃的康复;
4、多食富含维生素的蔬菜水果,如苹果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等;
5、避免食用熏制、腌制的食物,如熏肉、腊肠、咸菜、咸鱼、酸菜等。