甲状腺炎应少吃香蕉干。香蕉干可为人体提供糖类、蛋白质和矿物质等营养成分。甲状腺炎患者常合并低钾血症，食用香蕉片有利于维持体内钠钾平衡。香蕉干含糖量较高，大量食用易化火生痰，有加重炎症或脓肿的可能，不利于康复。

香蕉干可直接食用，常作为零食或加餐。小儿、老人、便秘人群、低钾血症患者宜吃。肥胖人群、糖尿病患者、体质虚寒者少吃。

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。
1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；
2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；
3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；
4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；
5、戒烟限酒。