头晕可以适量吃牛心菜。牛心菜含有丰富的叶酸、维生素、钙等营养元素，其水分含量较高，约90%，而热量低，具有杀菌消炎、增强机体免疫功能、促进消化的作用，长期食用有利于健康。因此，头晕可以适量吃牛心菜。

牛心菜可凉拌、炒食、煮食。注意：炒牛心菜时要大火快炒，能去除苦味。但肺胃发炎者应少量食用。

头晕是一种常见的脑部功能性障碍，也是临床常见的症状之一。由多种原因引起，最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合征、神经症等。可从病因着手并配合物理、饮食、中医中药综合治疗。其饮食原则主要包括：
1、以清淡、营养的食物为主，避免高脂肪、高热量饮食，以免造成血脂或血压增高；
2、多吃新鲜蔬菜水果及富含蛋白的食物，保证均衡饮食；
3、禁食辛辣刺激和油腻的食物，如肥肉、油炸、辣椒、咖啡、浓茶等；同时戒烟限酒。