皮炎能不能吃白醋

刘洪君主任医师

沈阳市中西医结合医院皮肤科

宜吃 白醋

宜吃 原因

皮炎可以适量吃白醋。白醋中含有丰富的氨基酸、葡萄糖、果糖、醋酸、乳酸及多种矿物质元素,具有促进消化、解毒、抑菌的作用。此外,白醋对皮肤、头发能起到较好的保护作用,皮炎患者适量吃白醋,可改善皮炎症状,促进皮炎恢复。因此,皮炎可以适量吃白醋。

怎么吃

白醋可在炒菜、拌菜时适量放入,增加菜味,每日随餐食用即可。最好不要给孩子直接喝白醋,刺激太大。白醋可以和鱼、土豆同食。

饮食建议

皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理,避免损伤肌肤,加重皮损症状。另外,皮炎患者在饮食上应注意如下几点:
1、忌食辛辣刺激食物,如花椒、葱、蒜等调味品;
2、忌饮刺激性饮料,如酒、浓茶、咖啡等;
3、忌高脂肪食物,如肥肉、奶油、黄油等;
4、忌食鱼腥发物,如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等;
5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果,尤其是维生素A含量丰富的食物,如胡萝卜、玉米、西红柿等。