肺结核可以适量吃南瓜。南瓜内含有维生素、果胶、丰富的钴、锌和人体所需的多种氨基酸，具有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘、并有利尿和美容等作用。肺结核病人可以吃南瓜，没有禁忌，南瓜营养丰富，对身体有好处。因此，肺结核可以适量吃南瓜。

南瓜可以做菜，亦可作为主食，一般在午餐或晚餐时食用。南瓜可供药用，种子含氨基酸，具有清热除湿、驱虫等功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，南瓜藤有清热的作用，瓜蒂有安胎功效，治疗牙痛。

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：
1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；
3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；
4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。