痛风能不能吃辣条

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

慎吃 辣条

辣条营养指标(100克含量)

慎吃 原因

痛风患者应谨慎食用辣条。辣条，主要原料为小麦粉和辣椒，有大量的食品添加剂，存在安全隐患。摄入过多的防腐剂会使脏器负担过重，使得脏器功能受损。辣条中的钠盐含量较多，食用过多易造成钠盐摄入过量，且辣条属于辛辣食品，不适宜痛风患者食用，会刺激加重病情。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。