慢性咳嗽患者应少吃棒冰。棒冰大多由果汁、牛奶等冻成冰块而制成，能降温解暑，提供水分，棒冰含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、单宁和各种维生素，可以给人体提供少量营养物质。但棒冰过冷，慢性咳嗽患者食用后，容易刺激咽喉部，引起患者呛咳，不利于患者病情恢复，因此慢性咳嗽者应少吃棒冰。

棒冰可直接食用，无须任何加工，棒冰不宜过量食用，每天1根为适量。夏季可偶尔食用，不建议在冬季及寒冷季节食用。孕妇、幼儿及老年人应少吃为好。

慢性咳嗽是指咳嗽时间持续≥8周以上，X线胸片无明显肺疾病证据的咳嗽。根据其病因的不同，选择不同的治疗方法。常用的治疗药物主要包括糖皮质激素、β2受体激动药、抗组胺药、抗反流药、抗生素类等。因慢性咳嗽病程较长，严重影响日常生活与工作，且不当的饮食也可加重咳嗽症状，因此应注意以下饮食要求：
1、应保证优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等；
2、适量摄入脂肪成分，注意清淡，少肥肉、荤油；
3、宜食富含维生素食物，可改善食欲及消化吸收功能，满足机体需求，增强机体免疫力；
4、多摄入具有清热、祛痰作用的食物，如藕、莲子、百合、绿豆、梨等；
5、忌食生冷食物，如冷饮、冰淇淋等，以免刺激气道，诱发气管收缩、痉挛，导致咳嗽。