肺性脑病患者可以适量吃雪梨。雪梨中含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素C、胡萝卜素等。由于肺性脑病患者呼吸道的感染，易引发咳嗽等症状。而雪梨味甘、微酸、性凉，有生津、润燥、清热、化痰等功效，所以患者可以适量食用，有缓解症状的作用。

雪梨可直接食用或者榨成汁，也可制成水果沙拉食用。可以在两餐之间食用。可与蜂蜜同食，可保护心脑血管、增强免疫力。

肺性脑病又称肺心脑综合征，是慢性支气管炎并发肺气肿、肺源性心脏病及肺功能衰竭引起的脑组织损害及脑循环障碍。早期可表现为头痛、头昏、记忆力减退、精神不振、工作能力降低等症状。继之可出现不同程度的意识障碍，轻者呈嗜睡、昏睡状态，重则昏迷。采取积极有效的护理，对患者病情的回复起到一定作用。其中饮食护理主要包括：
1、宜采用低热量、清淡、易消化的饮食，如藕粉、米汤、蛋汤等；
2、有心衰并四肢水肿的患者，给予低盐饮食，及适量的碳水化合物和脂肪；
3、应用排钾利尿药物的患者，除应用含钾药物，也可多进食含钾丰富的食物，如香蕉、荞麦、玉米、红薯等。