类风湿性关节炎能不能吃虾

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜吃 虾

虾营养指标(100克含量)

宜吃 原因

类风湿性关节炎可以适量吃虾。虾口味鲜美、营养丰富，其中富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等微量元素，有缓解神经衰弱、增强人体免疫力、预防动脉硬化等功效。类风湿关节炎是一种慢性疾病，表现为外周关节的非特异性炎症，病程较长，应多食用高蛋白的饮食，补充营养，增加抗病能力。虾中蛋白含量极其丰富，适合类风湿关节炎患者食用。

怎么吃

虾可用煎、炒、炸、蒸等方法烹调，亦可生吃或煲粥食用，食用油炸食品不利于身体健康，建议食用清蒸虾。

饮食建议

类风湿关节炎是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。由于患者长期处于慢性消耗中，因此，要注意改善患者的营养摄入，促进患者食欲。
1、选择高蛋白、高维生素和易消化的食物，保证营养全面、合理；
2、少食糖类及脂肪，因治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素，导致糖代谢障碍，血糖增高，而脂类食物多粘腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化；
3、低盐饮食，避免因摄入过多造成钠盐潴留；
4、禁烟限酒，同时避免饮用咖啡、茶等饮料，因其都可加剧关节炎恶化。