痛风能不能吃榛子

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

少吃 榛子

榛子营养指标(100克含量)

少吃 原因

痛风患者应该少吃榛子。榛子出了蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素和碳水化合物之外，还含有微量元素和维生素、油脂。痛风的患者应清淡饮食，避免高脂的食物，减少心血管疾病，预防痛风的发作。且榛子中所含嘌呤较高，应少量进食。

怎么吃

榛子可以炒熟后去壳直接食用，也可以熬粥与莲子、大米搭配，营养丰富。但高血压、高血脂、高血糖的患者，建议少量进食，以免加重病情。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。