耳外伤患者应少吃榴莲。榴莲是有名的滋补水果，有“水果之王”的美誉，含多种维生素及丰富蛋白质，具有增强免疫力、缓解痛经、开胃促食欲、通便治便秘等功效。耳外伤是耳部因遭受外力的作用而导致的损伤。榴莲温补，身体虚弱生病时，各种机能下降，可以适量吃榴莲。但若过多食用，容易加重身体负担，所以耳外伤患者应少吃榴莲。

榴莲剥皮后可直接食用，也可制作菜肴，但不可过量，否则容易引起上火。榴莲含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。

耳外伤是指耳部因遭受外力作用而导致的损伤。因外力大小、方向和作用方式不同，耳受伤的部位、程度也有不同。当耳外伤发生时，一定要及时处理，且应在处理之后，在饮食上注意以下几点：
1、饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火最好；
2、忌食葱、虾、蟹等发物，以免导致伤口炎症迁延不愈；
3、宜吃高蛋白质的食物，如猪皮、瘦肉、牛奶等，以提高自身免疫力，促进伤口愈合；
4、忌吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜、葱头、芥末等。