痛风能不能吃娃娃菜

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜吃 娃娃菜

娃娃菜营养指标(100克含量)

宜吃 原因

痛风可以适量吃娃娃菜。娃娃菜又称微型大白菜，富含胡萝卜素、B族维生素、叶酸、维生素C及钙、铁、磷等多种营养元素，有助于胃肠蠕动，促进排便。因为痛风是与尿酸含量有关的疾病，而尿酸是嘌呤的一种代谢产物，因此减少嘌呤的摄入，可以避免诱发痛风。娃娃菜属于低嘌呤的食物，适量食用不会给痛风患者造成困扰，反而对身体有益。

怎么吃

娃娃菜可凉拌、清炒，由于其水分较多，痛风合并便秘患者宜吃。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。