老年性黄斑病变患者可以适量吃面包。面包中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾等矿物质。面包中含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体组织细胞必不可少的物质，所以老年性黄斑病变患者适量食用。

面包可以直接食用，或者烤食、煎食。每日随餐食用即可，或在两餐中间作为加餐食用。

老年黄斑病变是眼科常见疾病，主要表现为视力减退，视物变形等。患者除了药物积极配合治疗外，还应在饮食方面做到以下几方面：
1、日常忌暴饮暴食，少量多吃饮水，饮食讲究卫生，进食时间规律；
2、忌食辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、辣椒等；少吃焦烤油爆食物，以免助热生火；
3、平时饮食宜偏清淡，可适量食用凉性素菜和水果，如马兰头、冬瓜、香蕉、西瓜等；
4、适量补充富含维生素C、维生素E、叶黄素、胡萝卜素及矿物质锌的食物。