肠易激综合征患者可以适量吃油菜。油菜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、钙、磷等矿物质。油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的有害物质有吸附排斥作用。所以便秘患者可以正常食用，腹泻患者适量食用，有利于促进毒素的排出，恢复正常的肠道功能。

油菜可炒、烧、炝等方式烹饪，每日随餐食用即可。吃剩的熟油菜过夜后就不宜再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。油菜宜与香菇同食，有防止便秘的作用。

肠易激综合征是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯和（或）大便性状改变为临床表现的疾病。患者以中青年人为主，发病年龄多见于20-50岁，女性较男性多见。该病的治疗原则包括饮食调理、心理行为治疗，以及药物治疗。饮食调理主要如下：
1、少吃多餐，细嚼慢咽，易于消化吸收；
2、补充水分，水与肠内纤维结合，能够增加大便体积，使其更易排出；
3、禁食高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等；
4、避免食用刺激性食物，如咖啡、浓茶、酒精等；
5、减少产气食物的摄入，如奶制品、大豆、扁豆等；
6、多吃鱼、绿色蔬菜、水果、大米、酸奶、香蕉等食物，尽量避免吃奶酪、巧克力、坚果、牛肉、白面包等。