肾病可以适量吃火龙果。火龙果又称红龙果、仙蜜果等，含有蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、钙、钾等多种成分，具有养颜排毒、保护肠胃、预防血管硬化的功能。其中蛋白质、钾等成分含量较低，因此适合肾病患者适量食用。

火龙果可以直接食用，可以搭配其它时蔬制成沙拉、或榨成果汁食用。

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：
1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等；
2、多食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；
3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；
4、忌用味精等强烈调味品。