高血压肾病能不能吃玉米
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许戎主任医师
北京大学第一医院肾病内科
玉米营养指标(100克含量)
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热量
196kcal
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脂肪
1.2g
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蛋白质
4g
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碳水化合物
22.8g
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钠
1.1mg
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钾
238mg
高血压肾病可以适量吃玉米。玉米中含有B族维生素、维生素E、烟酸、亚油酸、钙等营养成分,其中维生素E和亚油酸可以协同作用,可降低血液胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁,保持血管弹性,从而降低血压。因此高血压肾病可以适量吃玉米。
玉米可以煮食、蒸食、煮汤、搭配其他时蔬炖食等。玉米胚芽的营养含量高,应全部食用。
高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化,继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯,日常饮食不单纯以降压为主,需根据病情适当调理。
1、当血中非蛋白氮增高时,需限制蛋白摄入,避免加重肾脏负担;
2、注意钙的摄入,避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会;
3、注意钾的摄入,避免引起高血钾症加重肾脏损害;
4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主,如海鱼、豆类等;
5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果,注意低盐、低脂、低糖饮食。
高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合,纠正烟酒等不良嗜好,当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。