胆脂瘤型中耳炎能不能吃黄鱼

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

少吃 黄鱼

少吃 原因

胆脂瘤型中耳炎患者应少吃黄鱼。黄鱼含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、磷碘等微量元素,能够补益身体。但黄鱼属于发物,胆脂瘤中耳炎患者多食,易造成湿热内盛,加重中耳炎症状,不利于病情恢复,故应少吃。

怎么吃

黄鱼可以油炸、清蒸、炖制、烤制或制作鱼羹食用。需要注意黄鱼属于发物,哮喘和过敏体质的患者应忌食。

饮食建议

胆脂瘤型中耳炎又称为中耳胆脂瘤,是由于鳞状上皮细胞在中耳腔和乳突生长、脱落、积累而形成的。如果饮食不当可能会加重病情,故应该合理安排饮食,以利于病情的稳定与恢复。具体如下:
1、饮食宜清淡、富有营养,以富含蛋白质和维生素的饮食为主;
2、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;
3、避免易诱发过敏的食物,如海鲜、芒果等;
4、避免辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;
5、需忌烟忌酒,避免接触烟雾等不良气体刺激呼吸道;
6、多吃有活血作用的食物,如红枣、黑木耳等,能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。