肾炎应少喝猪肉粥。猪肉粥制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等食材，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。猪肉中含有丰富的优质蛋白质，可帮助肾炎患者补充营养，增强抵抗力，但蛋白质摄入过量会增加肾脏负担，建议肾炎患者少喝猪肉粥。

猪肉粥多采用猪瘦肉制作，可适量加入一些调味品，肾炎患者应尽量保持饮食清淡，熬制时也可适量加入青菜，使营养更全面。

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：
1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等；
2、多食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；
3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；
4、忌用味精等强烈调味品。