高血压肾病能不能吃海带

许戎主任医师

北京大学第一医院肾病内科

宜吃 海带

海带营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血压肾病可以适量食用海带。海带富含钾、碘、钙等矿物质，以及不饱合脂肪酸及膳食纤维等营养成分，是一种热量较低的食物。其中的碘元素不仅能防治甲状腺肿大，还能防治动脉硬化，降低胆固醇和脂质积聚；同时海带中的藻酸可帮助机体内过多的盐排出体外。因此，高血压肾病的患者可适量食用海带。

怎么吃

海带可凉拌、煮汤，凉拌前需浸泡海带，但时间不宜过长，一般6小时左右即可。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。
1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；
2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；
3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；
4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；
5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。
高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。