慢性咳嗽能不能吃核桃

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃 核桃

少吃 原因

慢性咳嗽患者应少吃核桃。核桃含有丰富的不饱脂肪酸,还含有亚麻油酸及钙、磷、铁以及多种人体需要的微量元素,有顺气补血、润肺补肾的功能。慢性咳嗽患者适量食用可缓解疲劳和压力,有助于睡眠,但慢性咳嗽患者大多体内有痰或积热,核桃甘润多油,易生痰动风助火,多食容易加重咳嗽症状,所以应少吃。

怎么吃

核桃剥皮后可直接食用,剥核桃皮时,可先把核桃放在蒸屉内蒸上3-5分钟,取出即放入冷水中浸泡3分钟,捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整核桃仁。还可磨成核桃粉或者加入粥中食用。核桃甘润多油,易生痰动风助火,凡体内有痰或积热者,阴虚火旺者、便溏者均不宜食用。

饮食建议

慢性咳嗽是指咳嗽时间持续≥8周以上,X线胸片无明显肺疾病证据的咳嗽。根据其病因的不同,选择不同的治疗方法。常用的治疗药物主要包括糖皮质激素、β2受体激动药、抗组胺药、抗反流药、抗生素类等。因慢性咳嗽病程较长,严重影响日常生活与工作,且不当的饮食也可加重咳嗽症状,因此应注意以下饮食要求:
1、应保证优质蛋白摄入,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等;
2、适量摄入脂肪成分,注意清淡,少肥肉、荤油;
3、宜食富含维生素食物,可改善食欲及消化吸收功能,满足机体需求,增强机体免疫力;
4、多摄入具有清热、祛痰作用的食物,如藕、莲子、百合、绿豆、梨等;
5、忌食生冷食物,如冷饮、冰淇淋等,以免刺激气道,诱发气管收缩、痉挛,导致咳嗽。