慢性浅表性胃炎能不能吃面包

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

宜吃 面包

宜吃 原因

慢性浅表性胃炎患者可以适量吃面包。面包中含有脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾等矿物质。另外,面包中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是构成人体组织细胞必不可少的物质。所以慢性浅表性胃炎患者适量食用,有助于促进胃肠黏膜的修复,延缓疾病进展。

怎么吃

面包可以直接食用,或者烤食、煎食。每日随餐食用即可,或在两餐中间作为加餐食用。

饮食建议

慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病,为消化系统常见病,属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流,或因幽门螺杆菌感染等引起。因饮食对该病有一定的影响,所以应注意日常饮食护理,主要包括:
1、少食多餐,不宜过多过饱,以免增加胃酸分泌;
2、宜选用蒸、煮、烩等烹调方式,忌用煎、炸、烧等;
3、适量进食黄油、奶油,可抑制胃酸分泌;
4、补充富含蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、小米粥等;
5、禁食辛辣刺激、纤维素多及酸性食物,如辣椒、红薯、柑橘等。