手足口病应慎吃猪肚。猪肚味甘、性温，富含钙、钾、钠、镁、铁等矿物质和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，具有补虚损、健脾益胃的功效。但猪肚中胆固醇含量较高，手足口病患者的饮食应清淡、易消化，少吃荤腥、油腻、燥热、难消化等食物，因此手足口病患者应慎吃猪肚。

猪肚一般煲汤食用为佳，可与生姜、干贝、乳鸽、鲜莲子、百合等同食，生活中常见的食用方法为猪肚炖山药。

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：
1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；
2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；
4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。