喉气囊肿患者应谨慎食用姜。姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，还含有姜油酮、姜酚等生理活性物质。喉气囊肿患者应忌辛辣刺激性食物，而姜中所含的姜辣素，能助热生火，患者食用可使喉部炎症等症状加重，所以应谨慎食用。

姜可煮水、泡茶、熬汤或者炒食等，每日随餐食用即可。姜宜与羊排、牛肉一起食用，对身体冷寒、腹疼等症状有一定的缓解作用。

喉气囊肿为喉室小囊的异常扩张而含气体的情况，分为先天性和后天性。先天性喉气囊肿主要见于婴幼儿，是由于喉小囊异常扩张所致。后天性的喉气囊肿主要见于成年人。该病常给予手术治疗，术后饮食指导如下：
1、宜吃清淡、营养的流质、半流质食品；
2、忌烟、酒，忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等；
3、不宜食用过冷或过烫的食物，也不宜进食过快，食物需细嚼慢咽；
4、多食促进伤口愈合的食物，如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。