丙肝能不能吃蒜

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

慎吃 蒜

蒜营养指标(100克含量)

慎吃 原因

丙肝应谨慎食用蒜。蒜含有蛋白质、碳水化合物、硫胺素以及硒、锗等微量元素。生蒜中含有一种辣素，对胃、肠有刺激作用，可使胃酸分泌增加，加重肝脏负担，不利于丙肝患者的治疗与恢复，建议丙肝患者谨慎食用生蒜。如为熟蒜，丙肝患者可少量食用。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；
2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；
3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；
4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；
5、因体内铁的含量过高，可降低患者对干扰素的反应能力，故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物，如动物肝脏等。