喉异物患可以适量食用豆腐，喉异物患者应去医院及时救治，将异物取出，方能进食，以流食为主，豆腐含有丰富的蛋白质，易于人体吸收，且豆腐较温和，软烂，患者食用后不会造成咽喉异物感，可及时提供营养所需，增强抵抗力，故而可以适量食用。

豆腐可搭配姜末、蒜末、豆瓣酱等食材烹饪成麻婆豆腐，也可裹上蛋液煎成脆皮豆腐，蘸酱汁食用，还可与白菜、冬瓜等食材炖成豆腐汤食用，清淡可口，营养又健康。

喉异物是指异物停留于喉腔，多见于5岁以下的婴幼儿及老年牙齿缺失、咽腔黏膜感觉不敏感者。声门裂是上呼吸道最狭窄的部位，较大异物阻塞时可危及生命。喉异物是耳鼻喉科常见急症之一，需及时处理，同时饮食需注意以下几点：
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食；
2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等；
3、若喉部异物未取出，不宜进食，尤其忌用饭团吞下，以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉；
4、食物应细软温热，不宜食用过硬、过冷的食物；
5、进食时不要讲话，尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时。