喉异物能不能吃鸡蛋

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 鸡蛋

宜吃 原因

喉异物患可以适量食用鸡蛋,喉异物患者应去医院及时救治,将异物取出,方能进食,以流食为主,鸡蛋营养丰富,做法多样,建议以鸡蛋羹最为适宜,患者食用鸡蛋羹不会刺激病灶处,较为温和,且食用鸡蛋可增强抗病能力,增强抵抗力,故而可适量食用。

怎么吃

鸡蛋可蒸煮,可炒食,也可用于制作各种糕点。烹调时,把鸡蛋打散到碗中之前,建议将鸡蛋仔细地清洗一下,因为有些鸡蛋的外表面黏附有鸡毛和其他的东西,这些东西在进入我们人体后,很容易引起过敏。蛋白过敏者,高胆固醇血症者应谨慎食用鸡蛋。

饮食建议

喉异物是指异物停留于喉腔,多见于5岁以下的婴幼儿及老年牙齿缺失、咽腔黏膜感觉不敏感者。声门裂是上呼吸道最狭窄的部位,较大异物阻塞时可危及生命。喉异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,同时饮食需注意以下几点:
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;
2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;
3、若喉部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;
4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;
5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时。