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痛风能不能吃黄鱼
蒲丹
副主任医师
西安交通大学第一附属医院
风湿免疫科
慎吃
黄鱼
黄鱼营养指标(100克含量)
热量
97kcal
碳水化合物
0.8g
嘌呤
180.1mg
脂肪
2.5g
蛋白质
17.7g
钠盐
120.3mg
慎吃
原因
痛风患者应谨慎食用黄鱼。黄鱼又叫黄花鱼,含蛋白质、钙、磷、铁、碘、无机盐等,且鱼肉组织柔软,易于消化吸收,能健脾益气,开胃消食,但黄鱼嘌呤含量为180.1mg/100g,为高嘌呤食物,因此痛风患者应谨慎食用。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。