痛风能不能吃羊肉

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

慎吃 羊肉

羊肉营养指标(100克含量)

慎吃 原因

痛风应谨慎食用羊肉。羊肉肉质细腻，含高蛋白、低脂肪、磷脂较多，易消化，是一种嘌呤较高的食物（111.5mg/100g）。痛风患者食用高嘌呤食物，容易导致嘌呤在体内堆积，且痛风发生与体质有关，阳盛阴虚者容易出现痛风，食用羊肉温补类食物会加重痛风患者的病情，患者应谨慎食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。