脊髓血管畸形能不能吃猪肺

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

宜吃 猪肺

宜吃 原因

脊髓血管畸形患者可以适量吃猪肺。猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等,具有补肺润燥、止咳、补虚损、健脾胃等功效。且猪肺中含有丰富的维生素A,可以促进骨骼、牙齿、毛发健康生长。因此对于脊髓血管畸形患者而言,可以适量吃猪肺。

怎么吃

猪肺可炒、炖、煮。不宜过量食用,且猪肺忌与白花菜、饴糖同食,否则会腹痛,呕吐。便秘、痔疮患者不宜食用。

饮食建议

脊髓血管畸形是指脊髓血管先天发育异常形成的血管病变。多表现为颈、背、腰或双下肢放射痛,间歇性跛行,在临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、饮食要以稀软开始,到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂,合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物;
2、限制脂肪的摄入,特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、蛋黄、奶油、色拉、黄油等;
3、多吃富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等和富含维生素的食物。