脊髓血管畸形能不能吃生蚝

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

少吃 生蚝

少吃 原因

脊髓血管畸形患者应少吃生蚝。生蚝含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等营养物质。具有提高人体免疫力、促进骨骼发育、强筋健骨的功效。但生蚝属于发物,脊髓血管畸形患者食用后,不利于病情的恢复。因此对于脊髓血管畸形患者而言,应少吃生蚝。

怎么吃

生蚝可通过蒸、煮、炒等方式食用,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担。急慢性皮肤病患者应慎食。

饮食建议

脊髓血管畸形是指脊髓血管先天发育异常形成的血管病变。多表现为颈、背、腰或双下肢放射痛,间歇性跛行,在临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、饮食要以稀软开始,到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂,合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物;
2、限制脂肪的摄入,特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、蛋黄、奶油、色拉、黄油等;
3、多吃富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等和富含维生素的食物。