过敏性紫癜患者应少吃河粉。河粉含有丰富纤维素，能消除体内的有害物质，增加免疫细胞的活性；含有的蛋白质，能起到解毒和增强肠道功能的作用。但河粉一般会加入过多的油脂、辛辣刺激的调料，而过敏性紫癜的患者普遍存在着消化不良的情况，过量食用河粉易加重胃肠道的负担，诱发诱发或加重胃肠道出血。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应少吃河粉。

河粉可蒸、煮，或者搭配其他食材来食用。因含有大量油脂，故不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。另外，高血脂、胃部不适的患者应慎食。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。