慢阻肺能不能吃山渣

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 山楂

山楂营养指标(100克含量)

宜吃 原因

慢阻肺患者可以适量吃山楂。山楂又名山里果，含有维生素C、三萜类烯酸、黄酮类、矿物质等营养成分，每日坚持饮用山楂茶，有助于健脾开胃、消食化滞、活血化痰。慢阻肺的患者可能出现食欲不振的现象，适量食用有助于促进消化，改善食欲不振的症状，因此慢阻肺可以适量吃山楂。

怎么吃

山楂可生食、可榨汁、可做酱，山楂干可切片泡水，炖肉或煲汤时也放入几片解腻。注意孕妇忌食山楂以免诱发流产；脾胃虚弱者、血糖过低者不宜食用。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；
2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；
3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。