高血压能不能吃话梅

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

慎吃 话梅

话梅营养指标(100克含量)

慎吃 原因

高血压应谨慎食用话梅。话梅在制作的过程中,需要先经过长时间的盐水浸泡,取出晒干后再用糖进行腌制,因此虽然酸甜可口,盐的含量却极高,每二两话梅含盐量就超过10g,超过5-6g/天的摄入标准,而高血压患者应以低盐、低钾、低脂肪、低热量饮食为主。因此,高血压应谨慎食用话梅。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);
2、戒烟限酒,控制体重;
3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。