高血压能不能吃巧克力

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

少吃 巧克力

巧克力营养指标(100克含量)

少吃 原因

高血压应少吃巧克力。巧克力的主要成分是可可脂，此外还含有大量的必需矿物质，如镁、铜、钾和锰等，有提高记忆力、增强免疫力、补充体力等功效，且食用后可使人心情愉悦。但巧克力是高热量食品，脂肪含量偏高，多食易导致肥胖，使血压升高。所以高血压患者应少量食用巧克力。

怎么吃

巧克力可以直接食用，也可用来制作蛋糕、冰激凌，但巧克力中含糖量较高，糖尿病人需谨慎食用。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；
2、戒烟限酒，控制体重；
3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。