散光患者可以适量吃粗面粉。粗面粉中含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等，营养价值丰富，所以散光患者可以适量食用粗面粉。

粗面粉可蒸食、煮食、煎食，每日随三餐食用。没有特殊的食物禁忌，注意搭配其他肉类、蔬菜等食材一起食用，以保证每日的营养均衡。

散光是眼睛屈光不正的表现，与角膜弧度相关。多表现为视力下降、视疲劳等，可通过配镜进行矫正。此外，患者还应在饮食有所注意，具体如下：
1、多吃富含维生素C的食物：如葡萄、柠檬、苹果、杏子、西红柿等；
2、多吃富含维生素E和维生素B1的食物：如蛋黄、黄豆、瘦猪肉等；
3、多吃富含蛋白质的食物：如鸡蛋、鱼、猪肉等；
4、忌饮酒，忌辛辣刺激、油腻性食物。