减肥能不能吃豆制品

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

宜吃 豆制品

宜吃 原因

减肥可以适量吃豆制品。豆制品属于低热量、高蛋白的豆类食物,豆制品中含有的热量相对较低。且豆制品中含有丰富的营养,有利于分解体内脂肪;其所含的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于排除身体毒素。减期间适量食用豆制品,对减肥有一定帮助。

怎么吃

豆制品可炒食、可炖食、可蒸食、可油炸,但油炸食品热量较高,不建议油炸食用,豆制品代替少量主食食用,可以减少热量的摄入。

饮食建议

减肥是指依据某种的科学方法(科学饮食和适量运动),达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样,但最重要的即为饮食。减肥期间饮食需注意以下几点:
1、多吃粗粮:粗粮富含膳食纤维,既能产生饱腹感,减少食欲,又能促进胃肠蠕动,利于消化;
2、少吃油炸、零食等高热量食物;
3、饮水以白开水为主:白开水能帮助身体排毒,进一步增强身体代谢能力;
4、饮食清淡:过咸、过甜的食物可促进脂肪生长,并且造成身体水肿状态;
5、少食多餐:每餐只吃八分饱,可以减轻肠胃负担,同时注意晚上8点之后避免进食。
减肥最总要的是平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。