减肥能不能吃南瓜

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

宜吃 南瓜

宜吃 原因

减肥可以适量吃南瓜。南瓜是一种低脂肪、低热量、低碳水化合物的食物,南瓜中含有的热量较低,其富含的果胶以及膳食纤维,可以较好地调节胃肠的吸收,保护胃黏膜,促进胃肠蠕动力。且南瓜中含有丰富的软性纤维以及维生素A,有利于消耗体内的脂肪,达到减肥的效果。

怎么吃

南瓜可煮食、蒸食,或者制成南瓜红豆汤,既补血又养颜。南瓜还可做成甜点食用,如南瓜饼、南瓜酥、南瓜羹等,减肥期间避免油炸食用。

饮食建议

减肥是指依据某种的科学方法(科学饮食和适量运动),达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样,但最重要的即为饮食。减肥期间饮食需注意以下几点:
1、多吃粗粮:粗粮富含膳食纤维,既能产生饱腹感,减少食欲,又能促进胃肠蠕动,利于消化;
2、少吃油炸、零食等高热量食物;
3、饮水以白开水为主:白开水能帮助身体排毒,进一步增强身体代谢能力;
4、饮食清淡:过咸、过甜的食物可促进脂肪生长,并且造成身体水肿状态;
5、少食多餐:每餐只吃八分饱,可以减轻肠胃负担,同时注意晚上8点之后避免进食。
减肥最总要的是平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。